دهان و بینی خود را هنگام سرفه و عطسه با دستمال(ترجیحا) و یا قسمت بالای آستین بپوشانید.

      

در صورت داشتن علایم شبیه آنفلوانزا، با آب و نمک، دهان خود را شستشو دهید.

      

در روزهای اول بیماری تنفسی، ضمن استراحت در منزل، از حضور در اماکن پر تردد پرهیز کنید.

      

از خوردن مواد غذایی نیم پز و خام خودداری کنید.

      

از بيماران مبتلا به علايم تنفسی (نظير سرفه و عطسه)،حداقل يک متر فاصله داشته باشيد.

      

از تماس دست آلوده به چشم، بینی و دهان خود بپرهیزید.

      

مدت شست و شوی دست ها حداقل به اندازه 20 ثانیه باشد و تمامی قسمت های دست (انگشتتان خصوصا انگشت شصت، کف دست و مچ دست)

      

به طور مداوم و در هر زمان ممکن، اقدام به شست و شوی کامل دست ها با آب و صابون نمایید.

      

دهان و بینی خود را هنگام سرفه و عطسه با دستمال (ترجیحا) ویا قسمت بالای آستین بپوشانید.

      

سردرد، تب و مشکلات تنفسی نظیر سرفه، آبریزش از بینی و تنگی نفس از علائم شایع بیماری کرونا ویروس جدید2019 هستند، در کودکان و سالمندان می تواند همراه با تهوع و استفراغ و دل درد باشد.

      
کد خبر: ۲۷۷۶۳
تاریخ انتشار: ۰۲ دی ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۳
دکتر مریم قادری قهفرخی: چند وقتی است در فضای مجازی بحث در مورد شستن یا نشستن مرغ بالا گرفته است. بسیاری از مردم از نشستن مرغ قبل از قراردادن در فریزر حس بدی در ذهنشان تداعی می‌شود و در مقابل برخی صاحب‌نظران تاکید بر نشستن مرغ دارند. در حال حاضر بسیاری از افراد به ویژه مادران در این زمینه سر در گم هستند زیرا نگران سلامتی اعضای خانواده خود هستند.

به گزارش آوای خزر، به نقل از جام جم ، مرکز مدیریت و پیشگیری بیماری ایالات متحده آمریکا (CDC) در وبگاه رسمی خود نوشته است گوشت مرغ خام ممکن است آلوده به باکتری‌های بیماری‌زایی از قبیل کمپیلوباکتر، سالمونلا و کلستریدیوم باشد. در صورتی که گوشت مرغ به طور کامل پخته نشود یا این‌که سایر مواد غذایی خام با مرغ خام یا شیرابه آن تماس پیدا کنند، امکان ایجاد بیماری به واسطه این میکروارگانیسم‌ها وجود دارد.

برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مرتبط با این باکتری‌ها راهکارهایی از سوی این سازمان پیشنهاد شده است:از تماس مواد‌غذایی با مرغ خام و شیرابه آن جلوگیری شود (قراردادن مرغ در پلاستیک‌های ضخیم و سالم در زمان خرید یا قراردادن در یخچال). شست‌وشوی دست با آب گرم و صابون حداقل 20 ثانیه قبل و بعد از تماس با مرغ خام.

نشستن مرغ‌خام. زیرا در حین شست‌وشو قطرات حاوی باکتری در آشپزخانه و سینک شما پخش می‌شود و امکان آلوده‌کردن دست یا سایر مواد غذایی بالا می‌رود. ابزارهای برش و تخته برش برای مرغ خام از سایر مواد غذایی تفکیک شود. هیچ‌گاه غذاهای پخته یا محصولات تازه را در محلی که مرغ خام آنجا بوده است قرار ندهید. پس از تکه‌تکه‌کردن مرغ و بسته‌بندی آن، تمام تجهیزات مورد استفاده را با آب گرم و صابون ضدعفونی کنید (حتی‌الامکان سعی کنید از اسفنج‌های مجزا برای شست‌و‌شوی آنها استفاده کنید زیرا خود اسفنج محل تجمع میکروب‌هاست.می‌توانید آن را برای مدتی در محلول حاوی مایع سفید کننده قرار دهید و سپس خوب بشویید). در زمان پخت مرغ دقت کنید که قسمت‌های داخلی آن کاملا پخته باشند. اگر در رستوران غذا را صرف می‌کنید در صورت نپخته بودن بخش‌های عمقی درخواست پخت مجدد آن را بدهید. مرغ پخته را حداکثر تا دو ساعت پس از پخت در یخچال یا فریزر قرار دهید.

در صورتی که مرغ آغشته به لکه‌های خون یا آلودگی‌های دیگر باشد، می‌توانید آن را با دستمال تمیز کرده یا به آرامی آن را در یک ظرف پر آب قرار دهید سطح آن را کاملا تمیز و به آهستگی آن را بسته‌بندی کنید. بعد تمام ظروف، سینک، چاقوها، تخته و غیره را با آب گرم و مواد مناسب ضدعفونی کنید. هرگز مرغ خام را زیر شیر آب با فشار بالای آب نگیرید.

انتهای پیام/1005

برچسب ها: شستن مرغ ، مرغ
نظرات شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
نظرسنجی
آیا با ممنوعیت پذیرش مسافر در استان مازندران در شرایط فعلی موافقید؟
آخرین اخبار