مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری افزود: این شهرستان با تولید ۵۳ هزار تنی شیر در سال، هشت درصد سهم تولید شیر استان را داراست.

وی اظهار کرد: شهرستان ساری با دارا بودن ۷۳۵ هزار واحد دامی، نقش بسزایی در تولید شیر و گوشت استان دارد که از این واحدها، سالانه ۵۰ هزار تن شیر و ۷۱ هزار تن گوشت قرمز تولید می شود.

پورفلاح بیان کرد: با وجود کارخانجات متعدد لبنیاتی در شهرستان ساری، بخش اعظمی از شیر به صورت مستقیم تحویل گرفته می شود که علاوه بر کاهش نقش واسطه گری و افزایش قیمت، در کاهش بار میکروبی نیز مؤثر است.

وی تصریح کرد: شهرستان ساری ۲۲ واحد دامداری صنعتی فعال و یکهزار و ۶۰۴ واحد دامداری کوچک روستایی به ظرفیت ۷۸ هزار راس دارد که وجود پتانسیل بالای تولیدات دامی در شهرستان ساری سبب احداث صنایع تبدیلی و تکمیلی ایستگاه جمع آوری شیر به تعداد پنج واحد و ۶ کارخانه فرآورده های لبنی و چهار کارخانه خوراک دام در این شهرستان شده است.

انتهای پیام/۱۰۰۵