آوای خزر، موجی از دنیای خبر      تازه ترین اخبار را در آوای خزر جستجو نمائید.      
کد خبر: ۳۶۰۵
تاریخ انتشار: ۰۹ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۷

 

مواد لازم برای ماهی با سس شوید :

ماهی زبیدی یا حلوا   1 عدد
سیر کوبیده شده  2 حبه 
 شوید 2 دسته کوچک 
 روغن زیتون  به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
آبلیموی تازه به مقدار لازم

 

طرز تهیه ماهی با سس شوید :

سیر را با روغن زیتون تفت بدهید تا عطر سیر بپیچد. زردچوبه را اضافه کنید. شوید خرد شده را همراه با آب لیمو و نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. اجازه بدهید جوش بیاید و حسابی غلیظ شود.

اگر مایل هستید ماهی را با کمی سرکه، آب لیمو، نمک و فلفل و تخم گشنیز مزه دار کنید و سپس سرخ کنید و داخل سس شوید غلیظ شده قرار بدهید تا کاملا به خورد ماهی برود.

نظرات شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربازدیدترین ها
پربحث ترین ها
نظرسنجی
آیا با افزایش قیمت بنزین موافقید؟
بلی
خیر
آخرین اخبار