آوای خزر: حساسیت به انگور را نمی‌توان یک آلرژی شایع دانست. با این حال واکنش‌های آلرژیک به گونه‌های مختلف انگور یا محصولات مشتق شده از انگور، طی دو دهه گذشته بسیار دیده شده است. در این مقاله از ستاره قصد داریم به بررسی علت‌ها و علائم شایع آلرژی به انگور و نیز درمان آن بپردازیم.
علت و عامل حساسیت به انگور
وجود حساسیت‌زاهای 4A و LTP در دانه‌های انگور، می‌تواند واکنش‌های آلرژیک ایجاد کند. از آن جا که برخی از بیماران تنها به یک گونه از انگور حساسیت نشان می‌دهند، این آلرژی ممکن است ویژه یک گونه خاص باشد. از طرف دیگر، سایر بیماران نسبت به مشتقات انگور از جمله شراب یا کشمش واکنش نشان می‌دهند. نکته قابل توجه دیگر این است که حساسیت به انگور تنها در مواردی آشکار میشود که مصرف میوه با سایر عوامل همزمان مانند ورزش کردن یا مصرف الکل همراه باشد.
علائم شایع حساسیت به انگور
شایع‌ترین نشانه حساسیت به انگور، سندروم آلرژی دهانی (OAS) است. سندروم آلرژی دهانی پس از تماس حفره دهان (نه بعد از مصرف آن) با انواع مشتقات گیاهی ایجاد شده و با علائمی همچون سوزن سوزن شدن و خارش خود را نشان می‌دهد. همچنین ورم لب‌ها، زبان و نرم کامه و گاهی اوقات آبریزش نیز نشان‌دهنده حساسیت به انگور هستند. با این وجود، گاهی اوقات ممکن است میزان حساسیت به حدی شدید باشد که فرد به آنافیلاکسی مبتلا شود. آنافیلاکسی می‌تواند سیستم گوارشی، تنفسی یا حتی قلب و عروق را درگیر کند.
حساسیت به انگور در کودکان
اگرچه آلرژی به انگور، جزو آلرژی‌های رایج مانند شیر، گندم و آجیل نیست، اما کودکان می‌توانند مبتلا به این آلرژی شوند. با این وجود، ممکن است کودک شما به انگور آلرژی نداشته باشد اما نسبت به سایر مشتقات انگور واکنش نشان دهد. اگر فک می‌کنید فرزندتان به انگور حساسیت دارد، برای مشخص شدن علت دقیق، بهتر است به پزشک مراجعه کنید.
پروتئین آلرژی‌زا در انگور
پروتئین موجود در مواد غذایی باعث ایجاد واکنش‌های آلرژیک میشود. اگر چه ممکن است انگور را به عنوان غذای حاوی پروتئین در نظر نگیرید، اما بهتر است بدانید یک فنجان از انگور، ۱.۰۹ گرم پروتئین دارد؛ مقداری که برای ایجاد یک واکنش آلرژیک در کودکان کافی است.
حساسیت به انگور در بزرگسالان در مقایسه با کودکان
نتیجه یک آزمایش
حساسیت به انگور در بزرگسالان
مدت‌ها بعد و در سال ۲۰۰۷، دو ساعت بعد از مصرف شراب قرمز، بیمار شاهد آنافیلاکسی با تورم زبان و مشکل در تنفس بود. سرانجام، آزمایش پوست نتایج مثبتی را در رابطه با شراب قرمز، شراب سفید و انگور نشان داده و پادتن E بیمار نسبت به تخم‌مرغ، شیر، کدو، آرد گندم، سویا، بادام‌زمینی، سیب، هویج، لاتکس، انگور، کرفس، ترشی و هلو واکنش نشان داد.
درمان آلرژی به انگور
بهترین و قطعی‌ترین روش درمان این بیماری، عدم مصرف انگور است. برای این که علائم آلرژیک کم شوند پزشک داروهای ضد آلرژی تجویز می‌کند. اگر علائم خفیف باشد، پزشک آنتی‌هیستامین تجویز می‌کند. در صورتی که علائم شدید باشند ممکن است نیاز باشد فرد بیمار بستری شود.
نتیجه‌گیری
همانطور که مشاهده کردید، حساسیت به انگور را نمی‌توان یک اختلال شایع دانست و ممکن است فرد تنها به یکی از گونه‌های انگور حساسیت داشته باشد. همچنین آلرژی به یک گونه از انگور می‌تواند به معنای آلرژی به همه گونه‌های انگور، کشمش و سایر مشتقات انگور باشد. اگر بدن شما به یکی از گونه‌های انگور حساسیت نشان داد، بهتر است قبل از انجام هر کاری، مصرف انگور را متوقف کنید.
به نظر شما حساسیت به انگور می‌تواند چه علائم دیگری را به دنبال داشته باشد؟ نظرات خود را در بخش پایین همین مقاله، برای ما و سایر مخاطبین آوای خزر به اشتراک بگذارید.
درد ناحیه ی شکم و روده و دانه های قرمز در سینه و پا و خارش شدید خارش بدن وگلو عطسه و آبریزش و گز گز دهان خارش شدید گلو وگوش سرفه تنگی نفس خارش شدید گوش که اذیت کننده وخارش راه تنفسی گوش ودهان وتک سرفه احتمالا مصرف انگور بیدانه همه جای بدنم خارش سوزنی ایجاد میشه 
بله من فقط به یک نوع انگور حساس هستم که شدیدن به ادسه و اب ریزش چشم و بینی دچار می شم که باعث تحر یک سینوس هایم میشود واگر کبسول 500 و قرص نیو تادین را نخورم باید سه یا چهار روز کلافه شوم من چهل سال سن دارم ده ساله پی بردم که حساسیت شدید دارم تا حالا دو بار آنا فیلاکسی شدم به تمام الرژن ها بدنم واکنش نشان میده خیلی حالم بده میشه سردرد و سرگیجه و آب ریزش بینی و درد چشم و تنگی نفس و سرفه خل دار درد قفسه سینه سلام.من چند وقتیه وقتی انگور میخورم (انگور دانi بزرگ سبز رنگ) نمیتونم بعد از یه مدتی دیگه چیزی رو ببلعم.
نمیدونم چیه و چه نوع حساسیتی هست ولی حتی بلعیدن آب دهانم هم برام سخت میشه
بچگی یک بار ابغوره همراه خانواده صاف کردیم، و دستام شدیدا متورم شد و سوزن سوزن و خارش و درد، چندین سال گذشت، امشب اب انگور تازه به عنوان ابمیوه گرفتم و خواستم صاف کنم که دستام شدیدا همون حالت رو تجربه کرد، خیلی شدید و درد اور بود، و حتی چند روز پیش انگور درست دونه دار یه دونه خوردم،تا دو روز لبهام مثل کسی که فلفل تند خورده میسوخت،و هرچی فکر کردم چرا اینطوری شدم متوجه نشدم، و امشب قشنگ متوجع عمق ماجرا شدم. اگر می‌خوای زنده بمونی انگور نخور.من به شکر خوردن افتادم
من سراب انگور خوردم به شدت حالم بد شده و قلبم تیر میکشه حساسیت من به انگورکه تقریبا ۸سال پیش فهمیدم سرفه کردن بامصرف بیشتر خیلی شدیدتر میشه انگور نفس تنگی میاره نخورید وقتی انگور میخورم گلوم میسوزه من انگور سیاه میخورم تمام بدنم کهیر میزنه و خارش می کنه بمحض اینکه انگور خوردم (سبز رنگ دانه درشت) بلافاصله بعدش یهو خارش بینی گرفتم و ته گلوم سنگین شد و از همون موقع تا چند روزه الان بینیم کلا کیپ شده و مرتب آبریزش بینی دارم و خیییلی ادسه میزنم . با گرفتگی خفیف صدا هم مواجه شدم. لب هام هم خشک و ترک رک شده.واقعا نمیدونم چم شده و علائمش مربوط به چیه
فقط اوضاع خوبی نیست.
بعد از خوردن انگور علائم سرماخوردگي دارمسوزش گلو ، تك عطسه ، بدن درد ، بيحالي و خستگي ، از همه مهم تر تب بالا
من نسبت به انگور دايره اي سبز بدون هسته كه خيلي شيرين است حساسيت دارم
آبریزش شدید وعلائم سینوزیت پیدا می کنم من وقتی انگور سیاه میخورم گوش هام لبام ورم میکنن بشدت بدنم داغ میشه و تمام بدنم دونه دونه ریز جوش میزنه و بشدت میخاره سلام .منم خیلی به انگور حساسیت دارم. اگه بخورم دچار گلودرد و تب و عطسه و سرفه و آبریزش بینی و خارش دهان میشم . کشمش بخورم چیزیم نمیشه ولی انگور هرنوعش رو بخورم یا حتی آب انگور تمام اینایی که گفتم میشم من وقتی انگور میخورم عطسه ام میگیره میخوام ببینم بعداز انگور چی بخورم که انگور رو خنثی کنه من ودخترم هر دو خیلی عطسه میکنیم موقعی که سرما هم نداریم عطسه هست کلا فه کننده هست چه کار باید کرد در همه فصل‌ها همین برنامه هست من دستام به شدت میخاره کف دست که کم کم تا آرنج هم میرسه
