محققان به رابطه بین کمبود ویتامین D و افزایش خطر مرگ و میر پی بردند.
کد خبر: ۵۰۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۵
گاهی پنیر می‌تواند ماده بسیار مفیدی برای بدن باشد و گاهی عکس این قضیه اتفاق می‌افتد.
کد خبر: ۴۸۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۱
فراورده‌های لبنی، منابع اصلی کلسیم هستند. علاوه بر کلسیم و مواد معدنی، ویتامین‌های بسیار زیادی در فرآورده‌های لبنی وجود دارد و باعث سلامت دندان و استخوان و سلامت کلی انسان می‌شوند. در برخی موارد حتی خوردن لبنیات توصیه نمی‌شود و باید از مصرف بیش از حد آن‌ها پرهیز کرد.
کد خبر: ۴۷۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۲
انجمن لبنی کشور نرخ جدید لبنیات را اعلام کرد برای از اطلاع از قیمت‌ها این خبر را دنبال کنید.
کد خبر: ۴۶۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۲
اگر تاکنون در خانه برای خودتان پنیر درست نکرده‌اید حتما امتحان کنید. چون روش تهیه آن سخت نیست. با این کار هم در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌شود؛ با توجه به اینکه این روز‌ها قیمت لبنیات به‌ویژه پنیر لیقوان بسیار بالا رفته است؛ و هم از مواد نگهدارنده، افزودنی‌ها و قند‌هایی که در برخی پنیر‌های کارخانه‌ای وجود دارد، در پنیر خانگی استفاده نمی‌شود.
کد خبر: ۴۵۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۴
یک کارشناس صنعت لبنیات پاسخ داد
یک کارشناس صنعت لبنیات تفاوت شیر فرادما، ESL، استرلیزه، پاستوریزه را تشریح کرد.
کد خبر: ۴۵۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۱
مدیرعامل یک شرکت بزرگ لبنی به حواشی اخیر مطرح شده در مورد دریافت ارز ترجیحی و تعویق در پرداختی های دامداران پاسخ داد.
کد خبر: ۴۰۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۷
نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که خوردن میان وعده‌های لبنی مانند پنیر قبل از غذا در کاهش مصرف وعده‌های غذایی موثر است.
کد خبر: ۴۰۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۲
کوچک شدن قالب پنیر در برخی برندها این سوال را در ذهن ایجاد می کند که آیا تولیدکنندگان این محصولات اقدام به کم فروشی می کنند یا اتفاقی دیگری در این بین رخ می دهد؟ سوالی که یکی از اعضای هیات مدیره انجمن صنایع لبنی توضیحاتی در خصوص آن ارائه کرد.
کد خبر: ۴۰۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۹
نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که لبنیات پرچرب به اندازه کم چرب برای بچه ها مفید است.
کد خبر: ۳۹۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۷
رئیس انجمن تغذیه ایران:
رئیس انجمن تغذیه ایران گفت: مصرف شیر و لبنیات در ایران فراز ونشیب های زیادی را طی کرده و متاسفانه اکنون وضعیت نگران کننده‌ای را ایجاد کرده و سرانه مصرف به حدود ۶۰ تا ۷۰ کیلو در سال رسیده، در حالیکه سرانه مصرف شیر در کشورهای توسعه یافته حدود ۳۵۰ کیلوگرم است.
کد خبر: ۳۴۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۲
یک مقام مسوول خاطرنشان کرد:هم اکنون میانگین سرانه مصرف لبنیات در کشور ما ۵۰ تا ۶۰ کیلو است که متأسفانه نسبت به سال های اخیر کاهش داشته است.
کد خبر: ۳۲۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۶
انواع محصولات لبنی طی امسال ۵۴۵ مرتبه تغییر قیمت را تجربه کرده‌اند و هر کدام از مسئولان دلایلی برای این افزایش قیمت‌ها عنوان می‌کنند.
کد خبر: ۳۰۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۰
یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه میزان کلسیم در لبنیات بالا است، به ارائه نکاتی درباره مصرف مواد لبنی پرداخت.
کد خبر: ۲۷۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۹
بیش از 65 درصد قیمت نهایی لبنیات متاثر از قیمت شیرخام است که در مصوبه اخیر تنظیم بازار 55 درصد افزایش یافت اما قیمت لبنیات مشمول قیمت گذاری کمتر از 40 درصد رشد داشته است.
کد خبر: ۲۶۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۴
به بهانه ۲۹ مهر روز جهانی پوکی استخوان،
متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه بهترین منبع کلسیم در تغذیه روزانه، لبینات است که باید به اندازه کافی استفاده شوند، گفت: مردم توصیه‌های موجود در فضای مجازی و محافل دوستانه غیرپزشکی را مبنی بر اینکه مصرف شیر و لبنیات تاثیری در پیشگیری از پوکی استخوان ندارد جدی نگیرید.
کد خبر: ۲۵۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۹
کد خبر: ۲۴۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۵
براساس مصوبه چربی ستاد تنظیم بازار قیمت هر قالب ۱۰۰گرمی کره ۸۰۰۰ تومان خواهد شد.
کد خبر: ۲۳۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۱
چندی پیش یکی از کاربران در فضای مجازی در مورد نوشابه‌های لبنی پرسشی به این شرح مطرح کرد: «با توجه به اینکه گفته می‌شود نوشابه لبنی نوعی نوشیدنی بر پایه شیر است، آیا مزایای آن همچون دوغ و کفیر است و می‌توان آن را جایگزین فرآورده‌های لبنی کرد؟»برای آگاهی از پاسخ این پرسش باید بدانیم نوشابه‌های لبنی در صنعت نوشابه‌سازی ایران محصولی جدید محسوب می‌شوند، اما در کشورهای اروپایی 50 سالی می‌شود که سابقه تولید و مصرف دارد.
کد خبر: ۲۳۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۰
بازرس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی ایران درباره نحوه درج اطلاعاتی چون تاریخ تولید، انقضا و قیمت بر روی محصولات لبنی توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۲۱۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۷