خام گیاه خواری شاید دارای ارزش غذایی باشد، اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث افزایش ارزش غذایی شان می شود.
کد خبر: ۷۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۳۰
یک فنجان قهوه، آب‌پرتقال و ماست تصاویری هستند که برخی‌ها از یک صبحانه کامل در ذهن دارند. متاسفانه تعداد کمی از افراد از این حقیقت که مصرف برخی مواد غذایی با معده خالی نمی‌تواند زیاد برای ما مفید باشد آگاهی دارند.
کد خبر: ۷۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۳۰
دژنراسیون ماکولا، علت اصلی کاهش شدید بینایی و حتی نابینایی در افراد بزرگسال بالای 60 سال است.
کد خبر: ۷۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۰
کاهش ساعات روز، با نزدیک شدن به پایان تابستان، به معنای کاهش دریافت نور خورشید و کاهش سنتز ویتامین دی از طریق آن است.
کد خبر: ۷۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۰
کد خبر: ۶۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۹
شاید فکر کنید که تنها راه رهایی از گرمای طاقتفرسای تابستان، نشستن زیر کولر است، اما شما می‌توانید حتی با رژیم غذاییتان هم کمی از احساس گرمایی که دارید، بکاهید. برخی از مواد غذایی هستند که مصرفشان گرمای بدن شما را کاهش میدهد و حس خنکی را به شما منتقل می‌کند.
کد خبر: ۵۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۶
انتظار نداشته باشید که برگ های منجمد کاهو پس از یخزدایی در یک سالاد قابل استفاده باشند. سبزیجات حاوی آب فراوان هستند و زمانی که آنها را منجمد می کنید، آب موجب انبساط و انفجار دیواره سلول هایی می شود که ساختار یک برگ را حفظ می کنند.
کد خبر: ۵۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۵
وزیر بهداشت ابلاغ کرد:
طی ابلاغیه فوری وزیر بهداشت به دانشگاه‌های علوم پزشکی سرو و عرضه مواد غذایی آسیب رسان از جمله سوسیس، کالباس و استفاده از کالاهای آرایشی در مراکز دانشگاهی علوم پزشکی، ممنوع شد.
کد خبر: ۵۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۹
محققان انگلیسی یک برچسب غذا ساخته‌اند که با تلفن همراه کار می‌کند و می‌تواند زمان غیر قابل استفاده شدن یک غذا را اعلام کند.
کد خبر: ۴۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۶
به گفته رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور نان، پنیر و دوغ بیشترین مقدار نمک را به سبد غذایی ایرانی‌ها وارد می‌کنند.
کد خبر: ۴۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۷