مازندران در تأمین مرغ ایام محرم مشکلی ندارد | جوجه‌ریزی گسترده و کشتار شبانه در ۲۱ کشتارگاه فعال استان
به گزارش آوای خزر، یوسف رمضانی، رئیس هیات مدیره انجمن کشتارگاه‌های صنعتی طیور کشور با اشاره به وضعیت تولید و تأمین مرغ در استان مازندران در روزهای اخیر اظهار داشت: خوشبختانه صنعت طیور استان در جریان جنگ ۱۲ روزه اخیر عملکرد بسیار خوبی داشت و بیش از ۱۷ هزار تن گله مرغ گوشتی در این مدت کشتار شد.
وی افزود: از این میزان، حدود ۱۲ تا ۱۳ هزار تن مرغ در همان ۱۲ روز در استان مازندران آماده و برای توزیع روانه بازار شد. به‌طور متوسط روزانه ۷۰۰ تا ۸۰۰ تن مرغ در مازندران کشتار و بخشی از آن، حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن به تهران ارسال شد.
رمضانی ادامه داد: در حال حاضر تولید به‌خوبی انجام می‌شود و هیچ کمبودی در بازار استان وجود ندارد. طی چند روز اخیر، بیش از ۶ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در استان انجام شده و پیش‌بینی می‌شود تا پایان تیرماه بیش از ۱۶ تا ۱۷ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در مازندران انجام شود که این حجم تولید نیاز بازار را به‌طور کامل تأمین خواهد کرد.
رئیس هیات مدیره انجمن کشتارگاه‌های صنعتی طیور کشور خاطرنشان کرد: هم‌اکنون ۲۱ کشتارگاه در مازندران فعال هستند و هر شب بین ۱۳۰۰ تا ۱۶۰۰ تن مرغ در این واحد‌ها کشتار می‌شود.
وی تأکید کرد: در ایام ماه محرم نیز هیچ مشکلی برای تأمین مرغ نخواهیم داشت و مساجد و هیات‌هایی که قصد پخت غذا دارند می‌توانند مرغ مورد نیاز خود را از فروشگاه‌ها و کشتارگاه‌های استان تهیه کنند.
انتهای پیام/
