بعضی مواقع ممکن است هنگام درست کردن غذا، اندازه نمک از دستتان در برود و غذا بیش از اندازه شور شود که این موضوع می‌تواند به خاطر حواس پرتی و یا بی‌تجربگی پیش بیاید. اگر غذایی که پخته اید، فقط برای خود و خانواده تان است، شاید شور شدن آن خیلی اهمیت زیادی نداشته و مسئله مهمی نباشد.
کد خبر: ۳۷۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۶
اینطور ثابت شده که طعم و مزه نمک اعتیاد آور است. مغز و بدن ما به گونه ای طراحی شده که از نمک برای زنده ماندن لذت ببریم. در طول تاریخ بشر، پیدا کردن نمک دشوار بود به طوری که ولع مصرف نمک یک مکانیسم برای بقا بود.
کد خبر: ۳۷۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۷
پرسش‌هایی مطرح است درباره اینکه آیا واقعاً نمک برای همه ما بد است؟ این تردید‌ها بعد از مقاله‌ای که اخیراً در نشریه «یوروپین هارت» منتشر شد، قوت بیشتری پیدا کرده است. نویسنده این مقاله که پیش‌از‌این خود از طرفداران کم کردنِ مصرف نمک بوده است؛ می‌گوید نتایج این پژوهش خودش را نیز «شگفت‌زده» کرده است
کد خبر: ۳۶۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۶
این روزهاشاهد تبلیغات زیادی در مورد نمک های مختلف و مضر بودن برخی از آنها در مقابل مفید بودن نمک های دیگری مانند نمک دریا هستیم.
کد خبر: ۳۳۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۲
این روزهاشاهد تبلیغات زیادی در مورد نمک های مختلف و مضر بودن برخی از آنها در مقابل مفید بودن نمک های دیگری مانند نمک دریا هستیم.
کد خبر: ۳۳۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۳
نمک از گذشته تا امروز هم به‌عنوان طعم‌دهنده اصلی غذا و هم ماده ضدعفونی‌کننده به کار می‌رود.
کد خبر: ۲۱۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۴
پژوهشگران دانشگاه "ام.آی.تی"، یک دستگاه آب شیرین‌کن ابداع کرده‌اند که با کمک انرژی خورشیدی کار می‌کند.
کد خبر: ۱۱۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
مرگ‌های ناشی از فشار خون بالا در ایران طی ۲۵ سال گذشته ۳۹ درصد افزایش یافته و فشار خون بالا مهم‌ترین عامل خطر سکته‌های قلبی و مغزی و مرگ‌های زودرس در ایران است.
کد خبر: ۵۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۴
معاون فنی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: به طور میانگین حدود یک سوم دیالیزی‌های فارس به فشارخون بالا مبتلا هستند.
کد خبر: ۴۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۲