تولید سالانه ۸۵۰ هزار تن گوشت قرمز

به گزارش آوای خزر، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسن عباسی معروفان با بیان اینکه سالانه ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز اعم از گوساله و گوسفندی در کشور نیاز است گفت: کشور در مواقعی که مصرف افزایش می‌یابد ۴۰ تا ۵۰ هزار تن با کمبود گوشت مواجه می‌شود.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: طبق معمول این کسری سالانه از محل واردات تامین می‌شود تا بازار با مشکل مواجه نشود.
وی افزود: سال گذشته ذخایر راهبردی گوشت مرغ بطور کامل از منابع داخلی تامین شد و یک گرم گوشت مرغ از خارج وارد نشد.
عباسی معروفان ادامه داد: امسال هم تلاش بر این است که گوشت قرمز از محل تولیدات داخل تامین شود و نیازی به واردات نباشد.
وی گفت: تولید کنندگان دام در کشور قول داده اند اگر دولت گوشت قرمز را از خارج وارد نکند تولید خود را بیشتر خواهند کرد تا نیاز کشور به طور کامل از داخل تامین شود.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: اگر تولید کنندگان به وعده‌های خود عمل نکنند در این شرایط گوشت قرمز از خارج وارد خواهد شد.
وی اضافه کرد: این شرکت بر همین اساس با تولیدکنندگان وارد مذاکره شده و قرار بر این است که به صورت آزمایشی در مرحله نخست ۱۰ هزار تن گوشت گوساله و سه هزار تن گوشت گوسفندی از آنان برای ذخایر استراتژیک خریداری کند.
عباسی معروفان گفت: اگر این طرح با موفقیت اجرا شود و دامداران همراهی کنند همه ذخایر استراتژیک گوشت قرمز از منابع داخلی تامین خواهد شد.