آوای خزر: انار، معروف به میوه‌ی بهشتی، قرن‌هاست که به سبب زیبایی، عطر، طعم، رنگ و فوایدی بیشماری که برای سلامتی انسان دارد، جزء جدایی ناپذیر ظرف میوه‌ی ایرانی است. این میوه‌ی سرشار از آنتی اکسیدان، خطر ابتلا به بیماری را در انسان کاهش داده و بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم می‌آورد. در این مطلب به بررسی میزان کالری موجود در انار و مشتقات آن مانند مربا و لواشک و آب انار می‌پردازیم.
کالری انار
♥ یک عدد انار بزرگ (۲۸۲ گرم) بطور تقریبی ۲۳۴ کیلو کالری دارد.
| ارزش غذایی انار به ازای ۱۰۰ گرم | |
| چربی کل | 1.17 گرم |
| چربی اشباع | 0.12 گرم |
| اسید چرب تک غیر اشباع | 0.093 گرم |
| اسید چرب چند غیر اشباع | 0.079 گرم |
| کلسترول | 0 گرم |
| سدیم | 3 میلی گرم |
| پتاسیم | 236 میلی گرم |
| کربوهیدرات کل | 18.7 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| قند | 13.67 گرم |
| پروتئین | 1.67 گرم |
کالری آب انار
♥ یک لیوان آب انار (۲۲۴گرم) بطور تقریبی ۱۵۰ کیلو کالری دارد.
| ارزش غذایی به ازای 100 گرم آب انار | |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| ویتامین C | 0.5 گرم |
| آهن | 0.08 میلی گرم |
| کلسترول | 0 گرم |
| سدیم | 7 میلی گرم |
| پتاسیم | 263 میلی گرم |
| کربوهیدرات کل | 16.5 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| قند | 15.2 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |
کالری مربای انار
♥ یک قاشق غذاخوری مربای انار معادل ۳۰ کالری انرژی دارد.
| ارزش غذایی یک قاشق غذاخوری مربای انار | |
| چربی کل | 0 گرم |
| ویتامین C | 19% (بر مبنای 2000 کالری روزانه) |
| کلسترول | 0 گرم |
| سدیم | 9 گرم |
| پتاسیم | 0 گرم |
| کربوهیدرات کل | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| قند | 7 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |
کالری لواشک انار
♥ یک برگ لواشک انار معادل ۴۵ کالری انرژی دارد.
| ارزش غذایی یک برگ لواشک انار | |
| چربی کل | 0 گرم |
| ویتامین C | 10% (بر مبنای 2000 کالری روزانه) |
| سدیم | 5 میلی گرم |
| پتاسیم | 85 میلی گرم |
| کربوهیدرات کل | 11 گرم |
| قند | 9 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |
خواص انار
برخی از مهم‌ترین خواص سلامتی انار عبارت‌اند از:
- ضد سرطان ( سرطان پروستات و سرطان سینه)
- ضد آلزایمر
- تقویت سیستم گوارش
- ضد التهاب
- ضد آرتروز و درد مفاصل
- سلامت قلب
- کاهش فشار خون
- ضد ویروس
- سرشار از ویتامین
- تقویت حافظه
- تقویت باروری
- درمان دیابت
- درمان سرماخوردگی
- درمان حساسیت
- درمان استسقاء
- درمان خارش پوست
- درمان خونریزی رحم
- درمان کم خونی
- و ....
کلام آخر
انار از سالم‌ترین مواد غذایی موجود در کره زمین و مملو از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مقوی است. این میوه سرخ می‌تواند خطر ابتلا به عارضه‌های جدی از جمله بیماری‌های قلبی، سرطان، آرتروز و سایر بیماری‌های التهابی را کاهش دهد. انار یک میوه کم کالری است! کافی است خود انار و یا مشتقات آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن، از خواص ویژه آن از جمله چربی سوزی فوری بهره مند شوید. یکی از موارد مهمی که در مصرف یک میوه باید به آن توجه داشته باشید، طبع آن میوه است؛ به همین سبب پیشنهاد می‌کنیم با طبع انار نیز آشنا شوید. شما انار را به خاطر کدام مورد از خواصش دوست دارید؟ نظرات و تجربیات خود را در پایین همین صفحه با ما و همراهان آوای خزر به اشتراک بگذارید.
برگرفته از: وبسایت وزارت کشاورزی آمریکا
