در این گرمای طاقتفرسا معمولا افراد اشتهای خود را برای خوردن از دست میدهند و بدن بیشتر به سمت نوشیدنی و غذاهای سرد میل پیدا میکند. در این مطلب چند غذای تابستانی آموزش داده خواهد شد.
نشاسته یکی از مواد اصلی برای درست کردن دسر است، اما دسر با نشاسته تنوع زیادی دارد و بسته به اینکه از چه اسانس یا موادی استفاده کنید، طعمهای متفاوت و بینظیری خواهد داشت. اگر به دنبال دسرهای خوشمزه برای جلوه بخشیدن به سفرههای مهمانی خود هستید.
دسر زعفرانی گزینه مناسبی برای سرو در مهمانیها و دورهمیهای دوستانه است. همچنین میتوان این دسر را به عنوان یک میان وعده مفید هم مصرف کرد.
آش گوجه فرنگی از غذاهای فصلهای گرم سال است. ساده آماده میشود و طعم بینظیر آن در یک عصر دوستداشتنی میتواند همه اعضای خانواده را دور هم جمع کند.
خمیر اسکون را با آرد گندم، آرد جو یا آرد جو دوسر تهیه میکنند. به صورت دایرهای یا مثلثی برش میخورند و به صورت تک نفره پخت و سرو میشوند.
- اگر هنگام آشپزی دستتان بوی بد پیاز، مرغ یا گوشت قرمز گرفته است میتوانید با راهکارهای خانگی و با مواد طبیعی این بو را به راحتی از بین ببرید.
کوکو سیب زمینی برای پیک نیک رفتن و به عنوان میان وعده برای مدرسه بچهها بسیار مناسب است.
سالاد اورزو یونانی، این سالاد پاستا خوشمزه با ارزو، گوجهفرنگی، خیار ترد، مقدار زیادی سبزی تازه، فتای تند و زیتون درست میشود. آماده کردن آن بسیار آسان است و درست کردن آن کمی بیشتر یا کمتر از 25دقیقه طول میکشد!
برای نگهداری آبلیموی تازه و طبیعی در منزل باید آن را در ظروف مناسب و بیخطر بریزید و در دمای مناسب یخچال قرار دهید تا کپک نزند.
همه انسانها دوست دارند که درخانه پیتزایی سالم و به خوشمزگی پیتزای فست فودیها درست کنند، راز خوشمزگی پیتزاهای بیرونی در کشآمدن پنیر آن است.
اگر دوست دارید غذاهای متفاوت به خصوص خطه گیلان را تجریه کنید این لوبیا کباب را از دست ندهید.
برای تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ مجلسی ابتدای کار برنج را میشوییم، سپس درون یک کاسه حاوی آب میریزیم و ۱ قاشق چایخوری نمک به آن اضافه میکنیم، سپس اجازه میدهیم برنج به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد.
توتفرنگی به دلیل جذب بالای آب ممکن است زود خراب شود پس در هر بار شستن به مقدار کافی بشویید و بلافاصله آن را خشک کنید تا آب را جذب نکند.
جوجه کباب استانبولی یکی از انواع غذاهای معروف شهر استانبول است که با دستورهای متنوعی تهیه میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب استانبولی با ما همراه باشید. برای تهیه جوجه کباب استانبولی در ابتدای کار سینه مرغ را به صورت جوجه کبابی خرد میکنیم، سپس درون یک کاسه مناسب میریزیم.
شیرین پلو یکی از انواع غذاهای پلویی قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با دستورهای متنوعی درست میشود.
آیا به جای زعفران میشود از چیز دیگری برای درست کردن جوجه کباب استفاده کرد؟ به علت گرانی زعفران نمیتوان زیاد از آن استفاده کرد ۲- بله، میتوانید از همان مواد ساده برای درست کردن جوجه کباب استفادهکنید. ولی یک نوع دیگر از درست کردن جوجه کباب این است که جوجه را در مایه ماست و پیاز بگذارید. امتحان کنید بسیار خوش طعم میشود.
حتما در دستور پختهای زیادی اسم خامه ترش را شنیده اید، اگر میخواهید بدانید که خامه ترش چیه یا خامه ترش برای چی خوبه، با ما همراه شوید. خامه ترش (به انگلیسی: Sour Cream) یکی از فراوردههای لبنی است که از تخمیر خامه با نوعی باکتری خاص تولید میشود. این باکتری باعث تولید اسید لاکتیک در خامه معمولی میشود و مزه ترش ملایمی بوجود میآورد.
ریواس در فصل بهار برداشت میشود، ساقههای آن به رنگ صورتی روشن، قرمز، سبز و رنگهای ترکیبی هستند و مزهای ترش دارند.